BANUASANGGAM.COM, BANJARBARU – Konsistensi dalam mempromosikan dan mengolah potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) membuahkan hasil manis bagi Kabupaten Balangan. Rombongan kader dari Bumi Sanggam sukses menobatkan diri sebagai juara pertama dalam ajang Lomba B2SA tingkat Provinsi Kalimantan Selatan.
Penghargaan bergengsi ini diserahkan dalam rangkaian acara yang diinisiasi oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama TP PKK Provinsi Kalsel di Gedung Idham Chalid, Banjarbaru, Rabu (5/8/2026).
Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, Fathul Jannah Muhidin, menjelaskan bahwa ajang tahunan ini digelar sebagai pemantik bagi masyarakat luas agar lebih kreatif dalam mengadopsi pola konsumsi pangan sehat yang bergizi seimbang untuk menunjang produktivitas keluarga sehari-hari.
Rasa syukur dan bangga tak dapat disembunyikan oleh Ketua TP PKK Kabupaten Balangan, Sri Huriyati Hadi. Dirinya memuji kerja keras seluruh tim yang telah melakukan persiapan matang demi mengharumkan nama daerah.
“Alhamdulillah, hari ini ada dua kompetisi yang diikuti yaitu lomba B2SA dan Mars PKK. Sejak awal latihan kami memang memasang target tinggi dan bekerja luar biasa. Bersyukur hasilnya linier dengan kerja keras tim,” ungkap Sri Huriyati.
Kendati berhasil membawa pulang trofi utama, istri Bupati Balangan ini mewanti-wanti para kadernya agar tidak cepat berpuas diri, mengingat target besar ke depan adalah menyabet gelar juara umum pada berbagai perhelatan tingkat provinsi berikutnya.
Di sisi lain, JF Analis Ketahanan Pangan Ahli Muda Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Balangan, Aisyah, mengungkapkan rahasia di balik kemenangan ini adalah ketatnya proses kurasi. Menu yang dibawa ke Banjarbaru merupakan hasil saringan terbaik dari perlombaan serupa di tingkat kabupaten yang diikuti delapan kecamatan.
“Menu andalan yang kita suguhkan murni memanfaatkan kekayaan bumi Balangan. Ada olahan berbasis labu, ubi, hingga pisang lokal yang dimodifikasi sedemikian rupa, baik dari segi estetika warna, bentuk tampilan, hingga kelezatan rasa,” beber Aisyah.
Prestasi membanggakan ini dipersembahkan oleh perwakilan TP PKK Kecamatan Awayan yang digawangi oleh para kader TP PKK Desa Putat Basiun.
Ketua TP PKK Desa Putat Basiun, Jasemiasih, mengaku emosional atas pencapaian ini mengingat perjuangan panjang dan kegagalan beruntun yang sempat mereka alami pada tahun-tahun sebelumnya.
“Ini adalah buah dari perjuangan tanpa lelah. Setelah tiga kali berturut-turut ikut tingkat provinsi dan selalu gagal, alhamdulillah tahun 2026 ini kami berhasil pecah telur dan naik ke podium pertama. Evaluasi akan terus kami lakukan untuk menyempurnakan kreasi menu ke depan,” pungkas Jasemiasih bangga.
